PVC saskarei ar pārtiku: uz ko sertifikāti faktiski attiecas un uz ko tie neattiecas

Pircējs jautā, vai palags ir nekaitīgs pārtikai. Piegādātājs nosūta sertifikātu. Abas puses uzskata, ka lieta ir atrisināta, un daudzos gadījumos abas kļūdās par tikko konstatēto.

Atbilstība saskarei ar pārtiku nav materiāla īpašums. Tas ir secinājums, kas izdarīts par konkrētu materiālu, saskaroties ar konkrētu pārtiku, noteiktā temperatūrā, uz noteiktu laiku, konkrētā tirgū. Noņemiet jebkuru no tiem, un secinājums vairs nav spēkā.

Ķīmija, kas to padara sarežģītu, sākas formulējumā. Tas, kas atrodas loksnē līdzās polimēram, ir izklāstīts mūsu ceļvedīkas patiesībā ir PVC loksnē, un attiecībā uz saskari ar pārtiku katra no šīm sastāvdaļām ir atsevišķi jāņem vērā.

Vispirms ir jānoskaidro, ka vispārējais pārtikas saskares statuss nepastāv. Nav starptautiska reģistra, kurā materiālu varētu ievadīt.

Tā vietā pastāv valsts un reģionālo sistēmu kopums, un katrai no tām ir savs atļauto vielu saraksts, migrācijas ierobežojumi un savs testēšanas režīms. Eiropas Savienība darbojas saskaņā ar pamatregulu, kas attiecas uz visiem materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ar īpašu regulu, kas reglamentē plastmasu, kurā ietverts atļauto vielu saraksts. Amerikas Savienotās Valstis regulē saskaņā ar atsevišķu kodu ar savu atļauto sarakstu. Vācija publicē ieteikumus, kas darbojas kā de facto standarts lielākajā daļā nozares. Citi tirgi uztur savas sistēmas.

Praktiskās sekas ir tādas, ka pirmais jautājums par sertifikātu saskarei ar pārtiku nav tas, kas tajā ir rakstīts. Tas ir, kuram tirgum tas tika rakstīts.

Tas ir arī kustīgs mērķis. Pozitīvie saraksti tiek pārskatīti, limiti ir stingrāki un vielas tiek atsauktas. Apliecība, kas izdota pirms četriem gadiem pret regulu, kas kopš tā laika ir grozīta, ir vēsturisks dokuments, nevis aktuāls, un tajā norādītajam datumam ir tikpat liela nozīme kā tā saturam.

Atbilstībai saskarei ar pārtiku ir divas atsevišķas sastāvdaļas, un gandrīz katrs sertifikāts attiecas tikai uz vienu no tiem.

Paziņojums par sastāvu norāda, ka materiāls ir atļauts. Migrācijas tests parāda, kā tas darbojas. Tie atbild uz dažādiem jautājumiem un neviens neaizstāj otru, tomēr tie nonāk vienā aploksnē un tiek lasīti kā viens dokuments.

Tā nav juristu izdomāta tehnika. Apstrāde maina migrācijas uzvedību. Siltuma vēsture maina piedevu sadalījumu sekcijā, virsmas apdare maina pakļauto laukumu, un biezums maina attālumu, kas vielai jānobrauc, lai sasniegtu pārtiku. Savienojums, kas robežās migrē kā presēta plāksne, var izturēties atšķirīgi kā dažāda biezuma ekstrudēta plāksne.

Panelis un savienojums atbilstības nolūkos ir dažādi objekti. Sertifikātā parasti ir aprakstīts otrais, kamēr pircējs uzstāda pirmo.

Ja sertifikāts ir balstīts uz migrācijas testu, testa nosacījumi ir sertifikāts. Viss pārējais lapā ir konteksts.

Migrāciju mēra divos veidos. Kopējā migrācija aptver visa materiāla kopējo masu, kas pāriet no materiāla, kas izteikta kā robeža uz virsmas laukuma vienību vai pārtikas masas vienību. Specifiskā migrācija mēra atsevišķas vielas attiecībā pret to robežvērtībām. Materiāls var ērti pārvarēt kopējo ierobežojumu, pārkāpjot konkrētu, tāpēc ziņojums, kurā norādīts tikai pirmais, ir nepilnīgs.

Vienīgā visizplatītākā neatbilstība ir simulants. Ziņojums, kurā citēti rezultāti attiecībā uz ūdens vai skābes aizstājēju, kas iesniegts kā pierādījums lietojumam, kurā faktiski izmantota cepamā eļļa, piena produkti vai gaļa, nav pierādījums šim lietojumam.

Pārbaudes apstākļi ziņojumā parasti tiek izteikti kā noteikts laika un temperatūras režīmu kopums. Praktiskā pārbaude ir vienkārša: atrodiet sertifikātā norādīto režīmu un salīdziniet to ar karstāko, garāko un treknāko kontaktu, kas faktiski būs jūsu pieteikumā. Ja sertifikāta režīms atrodas zem jūsu pieteikuma, sertifikāts uz jums neattiecas.

PVC saskarē ar pārtiku rada virkni specifisku problēmu, no kurām citas plastmasas preces lielākoties novērš, un viena no tām ir absolūta.

Stabilizatora sistēma ir pirmie vārti. Stabilizatori, kuru pamatā ir svins-, ir aizliegti lietojumos, kas nonāk saskarē ar pārtiku lielākajos regulētajos tirgos, un tas nav atkarīgs no ierobežojumiem vai nosacījumiem. Ar svinu stabilizēta loksne nevar būt materiāls, kas ir saskarē ar pārtiku neatkarīgi no tā, kā tā ir apstrādāta, pabeigta vai pārbaudīta. Izvēle starp stabilizatoru ģimenēm un to, kāpēc tā atšķiras atkarībā no tirgus, ir aprakstīta mūsu rakstāsvina un kalcija{0}}cinka stabilizatora sistēmas.

Šis vienīgais fakts izskaidro lielāko daļu PVC saskares ar pārtiku tirgus formas. Tam paredzētais materiāls ir stabilizēts ar kalcijs-cinku vai citu atļautu sistēmu, un izmaksu atšķirība starp šo un svina-stabilizētu vispārējas nozīmes-kategoriju ir viens no iemesliem, kāpēc pārtikas saskares plāksne tiek noteikta tur, kur tā ir.

Praktiskais kopsavilkums par PVC ir tāds, ka materiāls, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir šaura, īpaši izstrādāta diapazona apakškopa. Tas nav vispārējs{1}}dēlis, kas izturēja pārbaudi. Tas ir cits savienojums, kas izgatavots ar atļautu stabilizatoru, bez ierobežotiem plastifikatoriem, ar smērvielām, kas izvēlētas no apstiprinātā saraksta, un par tām ir atbilstoša cena.

Šis ir saraksts, kas nosaka, vai jūsu rokās esošais dokuments attiecas uz jūsu noliktavā esošo preci.

Krāsas maiņa ir sastāva maiņa. Attiecībā uz saskari ar pārtiku tā ir produkta maiņa.

Pārtikas saskares dokumenti tiek iesniegti vairākos veidos, kas izskatās līdzīgi un nozīmē diezgan dažādas lietas. Lai noteiktu, kurš jums ir, aizņem apmēram minūti.

Pēc veida noteikšanas lapā ir vērts atrast četrus vienumus. Kura jurisdikcija un kāds regulējums, tostarp tās versija vai datums. Neatkarīgi no tā, vai pamatā ir sastāvs vai faktiskais migrācijas tests. Ja testēts, aizstājējs un laika un temperatūras režīms. Un vai dokumentā ir nosaukta konkrētā pakāpe vai tikai vispārīga materiālu saime.

Dokuments, kas nevar atbildēt uz šiem četriem, nav bezjēdzīgs, bet tas ir sākumpunkts izmeklēšanai, nevis secinājumam. Atšķirībai ir vislielākā nozīme brīdī, kad kaut kas ir nogājis greizi un kādam tiek lūgts paskaidrot, kāpēc papīros bija teikts viens, bet pieteikumā bija nepieciešams cits.

Seši pieprasījumi pārvērš neskaidru pārliecību par kaut ko tādu, ko var pārbaudīt un aizstāvēt.

Plašāka sertifikācijas aina, tostarp shēmas, kas attiecas uz būvizstrādājumiem, un tās, kuras bieži tiek nepareizi lasītas, ir aplūkotas mūsu ceļvedīPVC būvmateriālu sertifikāti. Ja lietojums ir komerciāla virtuve vai pārtikas uzglabāšanas vide, mūsu gabalos ir atbilstošs materiālsūdensizturīgi PVC skapju paneļi virtuvēmun tālākskapju izgatavošana ar PVC putu plātni.

Ja pieteikums ir reglamentēts, dokumenti ir daļa no produkta. Panelis bez dokumentācijas nav tas pats, kas nododams panelim ar to.

Tas nenozīmē, ka materiālus, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir grūti iegādāties. Tas nozīmē, ka atbilstības jautājumam ir vairāk detaļu, nekā var ietvert sertifikātā, un daļas, kuras tiek izlaistas, ir atkarīgas no jūsu lietojumprogrammas, nevis no piegādātāja produkta. Lai tos izveidotu pieprasījuma posmā, tiek nosūtīts e-pasts. To izveide pēc mazumtirgotāja audita vai ostas pārbaudes prasa ievērojami ilgāku laiku.